【チェンマイ】ソウルフードのカオソーイ超有名ローカル店に行ってきた!
カオソーイはタイ・チェンマイのソウルフード。いわゆるカレーヌードルです。今回は超有名店であるカオソーイ・メーサイ (Khaosoy Maesai) を紹介。有名と言っても、本当にウマいのかは食べてみないとわかりませんので、実際に行って食べてきました!
カオソーイはタイ・チェンマイのソウルフード。いわゆるカレーヌードルです。今回は超有名店であるカオソーイ・メーサイ (Khaosoy Maesai) を紹介。有名と言っても、本当にウマいのかは食べてみないとわかりませんので、実際に行って食べてきました!
2019年の5月7日から約2か月間、台湾の各地を転々としながらぐるりと一周しました。今回は旅の総括として、訪れた場所を順番に記していきます。訪れた街→台北、頭城、台東、高雄、嘉義、新竹、台北、台中、とほぼ時計回りに移動しました。
タイのスワンナプーム空港からバンコクの南に下ったチョンブリにあるシーラチャへの行き方を紹介します。行き方はタクシー、電車、バン(ロットウー)がありますが、今回は最もコスパがよいバン (ロットゥー) での行き方をご紹介します。
日本統治時代の政策の遺産によって生まれた「宜蘭クレオール」と呼ばれている新しい言語は、現在でも一部のタイヤル族によって使用されています。 今回台湾滞在中に、クレオールを話すタイヤル族の住む小さな村・東岳村を訪れ、現地の方とお話する機会を得ました。
No Massage No Lifeを掲げる山田塾長。日本では2週間に1度タイ古式マッサージを受け、そして本場のタイでは5日連続でマッサージに通った記録を保持しています。そんなマッサージ中毒の塾長がチェンマイでホットストーンマッサージに挑戦! はたして塾長のお気に召したのでしょうか。
世界No. 1 の食文化(eigo塾調べ)を誇るタイ。どこに行こうと大抵ご飯はウマいですが、チェンマイを訪れたなら必ず味わってほしい味。それがSPチキン。大食漢ではない塾長もペロリと食べられてしまうウマさ。それがSPチキン。今回セカンドSPをキメた塾長からのリポートです。
意気揚々と愛するチェンマイに舞い戻ってきた塾長。「今回もチャリで街巡りを楽しむぞ~っ!」しかしそんな彼に、レンタサイクル・Mobikeのサービス終了の事実が突き付けられる。絶望に淵に突き落とされる塾長。しかし心優しきタイの人々は彼を見捨てることはしなかった…。
チェンマイ門から歩いて5分程度、ナイトバザールからもアクセスがよいRux Thai Guest Houseに宿泊をしてきました。今回が3回目のリピート滞在です。コスパがいい、コンビニやランドリー・マッサージが近い、私が好きなトムヤムヌードルのお店が近いことがリピートの理由です。
台湾一周中に、訳あってすっ飛ばしていた台中。台湾旅を終える直前に4日間だけ滞在してきました。ゴージャスなお菓子屋さんや、映画の撮影に使われた美しい大学、じいじの絵に溢れた村など、うまいものを合間に挟みながら楽しんできました。
一ヵ月ほどかけてぐるりと台湾を一周し、新竹から台北へと戻ってきました。eigo塾メンバーとも合流し、台北弾丸食い倒れツアーを慣行。台湾の食文化の奥深さをさらに体感したので、ここで改めて台北で絶対食べてほしい味、訪れてほしい店を紹介します。